Клуб Логистов | Логист.ру
https://old.logist.ru/archive/YaBB.cgi
Практика >> Дистрибуция >> Доставка хлеба и конд.изделий (нужна информация)
https://old.logist.ru/archive/YaBB.cgi?num=1141976096

Сообщение написано Дмитрий 10.03.2006 :: 10:34:55

Заголовок: Доставка хлеба и конд.изделий (нужна информация)
Создано Дмитрий 10.03.2006 :: 10:34:55

Уважаемые коллеги!

Необходима информация по организации доставки хлеба и конд.изделий от хлебозавода в торговые точки. Интересуют ссылки в инете, книги, журналы - все что угодно.

Заранее огромное спасибо!

Заголовок: Re: Доставка хлеба и конд.изделий (нужна информаци
Создано Михаил 10.03.2006 :: 17:14:35

А что конкретно интересует?
Условия отгрузки, перевозки, макршрутизация, документооборот?

Заголовок: Re: Доставка хлеба и конд.изделий (нужна информаци
Создано Дмитрий 13.03.2006 :: 11:26:41

В первую очередь - пути оптимизации времени доставки, так как продукция с очень ограгиченым сроком реализации. Далее принципи построения маршрутов, ну и оптимизауия затрат, конечно.

Вобще буду рад всем ссылкам по этому поводу!

Заголовок: Re: Доставка хлеба и конд.изделий (нужна информаци
Создано Пужляков Сергей 22.03.2006 :: 17:08:43

Здравствуйте, Дмитрий.
Для решения задач планирования грузоперевозок могу предложить Вам использовать систему СИТИ-Доставка/ЭРМА СОФТ.
Данная система выиграла все официально объявленные тендеры за последние 1,5 года.

Заголовок: Re: Доставка хлеба и конд.изделий (нужна информаци
Создано Бубнов Сергей 25.04.2006 :: 12:36:15

Мы оказываем полный комплекс услуг для хлебных комбинатов по оптимизации системы дистрибуции ХБИ и сокращения затрат, подробнее ниже.

www.bestlog.narod.ru

Заголовок: Re: Доставка хлеба и конд.изделий (нужна информаци
Создано Бубнов Сергей 25.04.2006 :: 14:34:32


Пужляков Сергей wrote:
СИТИ-Доставка/ЭРМА СОФТ.
Данная система выиграла все официально объявленные тендеры за последние 1,5 года.


Такое высказывание - вызывает определенные сомнения.

По хлебобулочным предприятиям  выигрывали решения только от ТОП-ПЛАН, и АНТОР.

Заголовок: Re: Доставка хлеба и конд.изделий (нужна информаци
Создано Пужляков Сергей 25.04.2006 :: 18:55:09


Бубнов Сергей wrote:
[quote author=Пужляков Сергей link=1141976096/0#3 date=1143036523]СИТИ-Доставка/ЭРМА СОФТ.
Данная система выиграла все официально объявленные тендеры за последние 1,5 года.


Такое высказывание - вызывает определенные сомнения.

По хлебобулочным предприятиям  выигрывали решения только от ТОП-ПЛАН, и АНТОР.[/quote]

Похоже Вы знакомы только с некоторыми хлебобулочными предприятиями...
Высказывание абсолютно точное, т.к. СИТИ-Доставка/ЭРМА СОФТ не участвовала ни в одном ОФИЦИАЛЬНОМ тендере по хлебобулочным предприятиям. Однако, и в этом секторе есть пользователи данной системы.

Заголовок: Re: Доставка хлеба и конд.изделий (нужна информаци
Создано Сергеев Игорь 25.04.2006 :: 20:45:51

Какая разница Антор или Эрма
Это почти одно и то же
Мне например, когда я выбирал, больше понравился Топ-план (но на 2004 год в Москве у них не было представительства, не знаю есть ли сейчас) и пришлось приобрести сначала Эрму, а потом Антор


Заголовок: Re: Доставка хлеба и конд.изделий (нужна информаци
Создано Попов Виталий 06.05.2006 :: 15:04:41

Уважаемый Сергеев Игорь!
Я в данный момент как раз пытаюсь выбрать подобный софт для своих рабочих нужд. Вы не могли бы пояснить свою мысль: почему Вы сначала выбрали Эрму, а затем Антор?

P.S. Насколько я слышал, Антор это, можно сказать, детище Эрмы. Так что, продукт Антора лучше Эрмы?

Заголовок: Re: Доставка хлеба и конд.изделий (нужна информаци
Создано Степанов Константин 16.05.2006 :: 12:46:55

Доброго времени суток!
Мой маленький опыт на нужды общества!
Работал с кондитеркой - 120 сут; торты, пирожные, рулеты, возраст предприятия 5 лет
С данным видом продукции очень сильно выручает ритмичность заказов - этот товар заказывают часто, один и тот же клиент делает заказ раз в 3-4 дня. Мы разбили Москву и область на сектора, на каждые два (ближний и дальний) повесили по машине, для равномерной выработки моторесурса. Машина уезжала стабильно с 8-12 точками.
Парк состоял из своих и сторонних машин, сторонними закрывали нестабильные по объему маршруты (чаще сетевые магазины). Товар грузили лотками, их размер считали исходя из габаритов автомашин.
Кстати контакты остались, могу поискать.
Вот так и жили. Успехов.

Заголовок: Re: Доставка хлеба и конд.изделий (нужна информаци
Создано Dobronravin Evgeni 22.05.2006 :: 09:51:03

Фактические сроки реализации зависят от 2 вещей: как от скорости развозки в точки, так и, возможно в большей мере, от фактического срока пролеживания (коэффициента оборачиваемости) запасов в торговых точках. Отсюда вывод-необходима оптимальная норма запаса в местах хранения хлеба и конд.изделий, чтобы без потерь прибыли увеличить оборачиваемость запасов, сократив общие сроки реализации. Пример этого - см. строку "оборачиваемость" на http://logist-ics.ru/results.htm

Заголовок: Re: Доставка хлеба и конд.изделий (нужна информаци
Создано Бобровский Владимир 26.05.2006 :: 16:34:29


Дмитрий wrote:
Необходима информация по организации доставки хлеба и конд.изделий от хлебозавода в торговые точки.

спрашивай конкретнее - это облегчит ... в данный момент я занимаюсь логистикой ХБИ и КИ ...

Заголовок: Re: Доставка хлеба и конд.изделий (нужна информаци
Создано Потапенко Евгений 25.08.2006 :: 17:08:49

Коллеги, вопрос о доставки хлеба очень емкий.

Я как раз этим занимаюсь в СПб и немного даже в Москве. Ежедневно работает до 300 машин.

FAZER - Хлебный Дом, возможно кто-то слышал.

Есть у меня и вопросы, есть и ответы. От IT-регений до схем мотивации водитеелй. Но в 2-х словах не опишешь. Да и с конкурентами надо аккуратней.  ;)

Поэтому, Дмитрий, вряд ли много полезного вам тут кто-то расскажет. Тем более на эту тему нет ни книг, ни даже дельных статей. Я сколько не искал, ничего не нашел. Только личный взаимовыгодный обмен опытом.  :)

Заголовок: Re: Доставка хлеба и конд.изделий (нужна информаци
Создано Улыбин Алексей 22.04.2008 :: 14:51:47

Дмитрий,
Я проводил комплексную реорганизацию логистики  двух крупных хлебных предприятий в Петербурге в роли IT менеджера, менеджера/инженера проекта реконструкции и директора завода одновременно. Владею инженерными, организационными, информационными и финансовыми аспектами передовых методов организации логистики на хлебных предприятиях. Сейчас занимаюсь консалтингом в этой области и поставкой оборудования автоматизации тарной логистики и систем подбора заказов Pick-to-Light и Put-to-Light. Готов ответить на Ваши вопросы и поделиться теми знаниями, которые есть. Пишите на эл. почту пожалуйста.

Заголовок: Re: Доставка хлеба и конд.изделий (нужна информаци
Создано Бубнов Сергей 22.04.2008 :: 15:49:46


Улыбин  Алексей wrote:
Дмитрий,
Я проводил комплексную реорганизацию логистики  двух крупных хлебных предприятий в Петербурге в роли IT менеджера, менеджера/инженера проекта реконструкции и директора завода одновременно. Владею инженерными, организационными, информационными и финансовыми аспектами передовых методов организации логистики на хлебных предприятиях. Сейчас занимаюсь консалтингом в этой области и поставкой оборудования автоматизации тарной логистики и систем подбора заказов Pick-to-Light и Put-to-Light. Готов ответить на Ваши вопросы и поделиться теми знаниями, которые есть. Пишите на эл. почту пожалуйста.



Алексей, добрый день!

Увидел знакомого специалиста ;)

Поскажите как идет разработка и построение специализированного,
высоко интелектуального автоматического инженерного решения для хлебопекарных предприятий (по проекту "TIGER") - т.е. робота для автоматизации набора заказов ХБИ?

Когда ожидать законченного решения?

Заголовок: Re: Доставка хлеба и конд.изделий (нужна информаци
Создано Улыбин Алексей 22.04.2008 :: 18:21:36

Сергей,
Прототип собран, находится в рабочем состоянии у нас на производстве.
Можно посмотреть. Через 2 месяца мы его отправим в Голландию.

Если желаете ознакомиться - добро пожаловать в Питер.

Там обьеденим с AGV (самоходные тележки для стопок лотков) и покажем летом как законченное решение для хлебозаводов Европы и Америки, пока увы не для России.
Темпы роста ЗП в России позволяют надеяться на скорый спрос и здесь.

Заголовок: Re: Доставка хлеба и конд.изделий (нужна информаци
Создано Бубнов Сергей 22.04.2008 :: 19:12:59


Улыбин  Алексей wrote:
Сергей,
Прототип собран, находится в рабочем состоянии у нас на производстве.
Можно посмотреть. Через 2 месяца мы его отправим в Голландию.

Если желаете ознакомиться - добро пожаловать в Питер.

Там обьеденим с AGV (самоходные тележки для стопок лотков) и покажем летом как законченное решение для хлебозаводов Европы и Америки, пока увы не для России.
Темпы роста ЗП в России позволяют надеяться на скорый спрос и здесь.


Согласен, что и говорить, если даже на пластиковую тару и идентификацию лотков денег не хватает, плюс сейчас рост цен на хлеб контролируется властью... "шаг влево, шаг вправо - расстрел".

PS
Буду в Питере постараюсь заглянуть к вам.

Заголовок: Re: Доставка хлеба и конд.изделий (нужна информаци
Создано Сабиров Марат 27.04.2009 :: 16:43:29


Дмитрий wrote:
Уважаемые коллеги!

Необходима информация по организации доставки хлеба и конд.изделий от хлебозавода в торговые точки. Интересуют ссылки в инете, книги, журналы - все что угодно.

Заранее огромное спасибо!

Мы автоматизировали доставку на КХП в Набережных Челнах, можете заглянуть на сайт oursystem.ru  вопросы в личку, программа не дорогая , есть возможность заточить под вас, дополнительные хотелки интегрируются непосредственно из офиса нашей компании. Написана не на базе 1С , продукт разрабатывался для конкретного потребителя.

Клуб Логистов | Логист.ру » Powered by YaBB 2.1!
YaBB © 2000-2005. All Rights Reserved.