Клуб Логистов | Логист.ру - Печатать страницу

Клуб Логистов | Логист.ру
https://old.logist.ru/archive/YaBB.cgi
Практика >> Логистика складирования >> Высота морозильных камер
https://old.logist.ru/archive/YaBB.cgi?num=1184302995

Сообщение написано Якушев Денис 13.07.2007 :: 09:03:15

Заголовок: Высота морозильных камер
Создано Якушев Денис 13.07.2007 :: 09:03:15

Уважаемые коллеги, добрый день!
Отзовитесь, пожалуйста, кто занимается хранением в морозильных/холодильных камерах в промышленных масштабах. Какая максимальная высота камер является оптимальной, с точки зрения удобства эксплуатации, стоимости обслуживания, здравого смысла, если высота склада теоретически позволяет установить камеры высотой до 10 м.
С уважением,

Заголовок: Re: Высота морозильных камер
Создано Соловьев Александр 13.07.2007 :: 12:29:12

Добрый день, Денис!

С моей точки зрения, надо использовать высоту по максимуму.
Конечно, многое зависит и от площади камеры, и от грузооборота.
Советую заранее спланировать размещение стеллажей, правильно определить проходы для соответствующей техники (если штабелеры предполагаются с теплыми кабинами - это надо обязательно учесть, т.к. AST увеличится). И только затем задавать размер по ширине самой морозильной камеры, иначе может стать обидно, что в "стандартную" камеру не размещается столько, сколько хотелось бы и так, как хотелось бы.
Не забудьте также правильно определить высоту дверей морозильной камеры, иначе придется потом выбирать технику не исходя из требуемой высоты подъема, а исходя из строительной высоты.
Рекомендую предусмотреть так называемую "нулевую температурную зону", служащую тамбуром между низкотемпературной камерой и зоной с положительной температурой (конденсат - убийца техники).

Заголовок: Re: Высота морозильных камер
Создано Якушев Денис 15.07.2007 :: 11:11:33

Александр, спасибо!
По поводу тамбура. Его площадь должна позволять "выстаиваться" штабелерам, с целью уравнивания температур? А может, просто - заказать специальную технику, защищенную от влияния конденсата?

Заголовок: Re: Высота морозильных камер
Создано Соловьев Александр 16.07.2007 :: 18:03:26

Доброго времени суток, Денис.

Однозначно технику надо заказывать в исполнении, предназначенном для работы в низкотемпературных условиях. Но, повторюсь, конденсат - это убийца техники. Даже не только и не столько конденсат, сколько лед, в который он превращается, когда оттаявшая машина заезжает обратно в холодильник. А конденсат образуется из воздуха даже в герметично закрытых полостях, попадает в гидравлическое масло и т.д. и т.п.