Клуб Логистов | Логист.ру - Печатать страницу

Клуб Логистов | Логист.ру
https://old.logist.ru/archive/YaBB.cgi
Практика >> Закупки и снабжение >> Изменение условий закупки
https://old.logist.ru/archive/YaBB.cgi?num=1234254992

Сообщение написано Семенова Татьяна 10.02.2009 :: 11:36:17

Заголовок: Изменение условий закупки
Создано Семенова Татьяна 10.02.2009 :: 11:36:17

Здравствуйте Господа! Я закупщик из Риги и очень рада, что наконец-то нашла приличный источник информации, которым является данный сайт. Я сразу предупрежу, что мне не знакомы российские сокращения формул и названия неизвестных, поэтому буду просить помощи объясняя вопрос "на пальцах".

Одна из группы товаров, которые я заказываю - КОФЕ.
До сегодняшнего дня принцип заказывания заключался в анализе продаж за 6 недель, акций текущих, начинающихся и будущих, остатков на складе, транзита. Склад держался на 28 дней по контракту.

Сейчас поставщик меняет условия.
От нас требуется исключительно прогноз продаж на 2 недели вперед и завод будет производить кофе в зависимости от наших продаж. Плюс производитель сам берется анализировать наши остатки и сам формировать полные фуры. Мне все это совершенно не нравиться. Во первых мне предвидится OVER STOCK на 5-6 недель, а во вторых полностью теряется контроль над поставками. Но поменять я ничего уже не могу, поэтому я ищу способы контроля. Поэтому попрошу у вас помощи.

1. Нам производителю необходимо предоставить минимальный сток, который в нашем усмотрении должен быть на складе. Пока есть два варианта:
а) Вычислить среднею продажу за три недели в периоды когда не проходили акции и помножить на 3. Получится что МИН остаток который нам нужен. Менять эту "цыфиру" можно раз в 4 недели.
б) Второй вариант сделать минимальный сток (MIN STOCK) гибким: AVERAGE (w1;w2;w3;w4;w5;w6)*3, где AVERAGE (w1;w2;w3;w4;w5;w6) - средние продажи за 6 недель. Конечно по сравнение с пунктом а, пункт б даст намного большую цифру.
Как будет правильно насчитать этот параметр? Если поставка обеспечивается в течении 13-14 дней с момента заказа.

2. Мы будем посылать им: минимальный сток который мы хотим, историю продаж за прошлые недели, остаток на конкретный день и прогноз, сколько мы собираемся продать в течении следующей недели. Все эти данные отсылаются во вторник на следующую неделю. Т.е. в week 6 на week 7.

Вот сейчас нам интересно вычислить алгоритм по которому они нам будут формировать поставки. Т.е. формального заказа им от нас больше не нужно, только прогноз на продажи и пошел с этого момента произвол. Я бы хотела контролировать процесс.

3. Я буду и тем человеком, который должен определить, сколько же продастся на следующей неделе. Раньше я обеспечивала сток в днях, теперь я понимаю, что это делать мне не нужно.

Вообщем я на данный момент ничего не понимаю, сбили с панталыку меня, а мозг забит еще и другими проектами и оптимизация склада необходимо, вообщем помогите разобраться.

Заголовок: Re: Изменение условий закупки
Создано Коломейцев Григорий 11.02.2009 :: 00:25:18

Что то у меня концы с концами не сходятся. Как они себе представляют двухнедельным периодом поставок закрывать двухнедельный же прогноз? Они там чо, надеются что торговля пойдет с колес, а склад будет не нужен? Мысль глубокая, а методы убогие.
У меня на чае было так. Склад двухнедельный (в среднем по больнице ;D). В сезон группы С было где-то на два мес., а группа А на 3-5 дней. Подпитка с таможни ежедневная. Это если там есть. Период поставки был порядка трех мес. И если гденить в Гамбурге или Питере затык, то максимум возможного сделать так, чтобы по всем филиалам кончилось примерно в один день. Я тут где-то писал, что у меня там временная дефектура почти всегда среднюю скорость продаж немного увеличивала. Но так и чай был однобрендовый (эксклюзив по России и СНГ). И методов просчета таких ситуаций я понять не смог и в литературе не нашел. Так что на мой взгляд добровольный отказ от страхового запаса - начало конца. В смысле, конкуренты сожрут.

Заголовок: Re: Изменение условий закупки
Создано Семенова Татьяна 11.02.2009 :: 11:41:00

Ой уже приятно что отохвались Григорий.

Чай я заказываю тоже и тот же поставщик, тот же концерн. Но с чаем другие заморочки и не меняются условия закупки. :)

Теперь о кофе...

Я писала, что они будут ориентироваться на нами предоставленный мин остаток на складе. Называется этот параметр - minimum agreed stock levels.
Все в принципе логично и красиво, просто идиально... спрогнозировал продажу на следующую неделю, прикинул увелечение продаж за счет акций, все суммировал и послал в красивом файле вместе с нашими остатками на понедельник и мин. остатком который мы хотим видеть на нашем складе и историей продаж за каких пол года по неделям.

Проблема: Кофе только полными фурам...если мы прогнозируем продать 1,5 фуры, по анализу склада выходит что нам нужны 2,2 фуры, они мне пришлют естественно 3. И только богу будет известно чего, теоретически будут докладываться из ТОП 4 (самые ходовые и оборачиваемые), но могут и просто почистить склады.

Вообщем хотелось бы предугадать и расчитать их формулу расчета наших закупок (звучит по дурацки). Тогда когда я буду планировать продажи на следующую неделю, я бы видела что примерно мне могут прислать и если мне эти цифры не понравиться, поменять свой прогноз. Все чистая математика и пять цифр, но я ориентированная на сток в днях не понимаю как вычеслить это правильно.

Вот так!

Я прочитала вчера большую часть форума... ЛОГИСТЫ в основном СНОБЫ 8-)

Заголовок: Re: Изменение условий закупки
Создано Бранько Игорь 11.02.2009 :: 13:40:21

Семенова Татьяна wrote:

...
Проблема: Кофе только полными фурам...

Это имхо единственная проблема, которую я здесь вижу) Решается она переговорами с поставщиком. Так и сообщите им: вас не устраивает метод округления (до полной фуры).
Мне вообще кажется, что вся эта кутерьма с участием ПОСТАВЩИКА в закупках наверняка инициирована ИМИ ЖЕ и продиктована лишь тем, что ИМ очень выгодно огружать свой товар целыми фурами (а кому ж не выгодно))). Напомните ИМ, что торговля - это танец для двоих, а не театр одного актера.

Заголовок: Re: Изменение условий закупки
Создано Коломейцев Григорий 11.02.2009 :: 17:51:50

При таком раскладе это проблема не единственная. Теоретически все так. Но кофе - товар подверженный влиянию небесной канцелярии. Посему без страхового запаса опускать складской остаток к приходу поставки в район плинтуса весьма опасно, как пить дать будет дефектура.

Заголовок: Re: Изменение условий закупки
Создано Семенова Татьяна 11.02.2009 :: 18:44:15

Игорь Спасибо :) То что Вы говорите - прописная истина. Мы не только оговорили все условия с ними, но и выставили множество своих требований.

Григорий а как бы Вы расчитывали минимальный остаток на который всегда должен быть на складе?

ГУРУ не судите строго о наивности вопросов, беседа и обмен мнениями - это уже крайне интересно. Я думаю тут почитывает сайт масса народа, но задать вопрос всегда сложно.

И опять к баранам:

Имеются данные:

а. Еженедельно обновляемая история продаж по каждой позиции в шт.
b. Остатки в шт. на любой момент времени
c. Min. остаток который мы хотим иметь на нашем складе
d. Транзит (фуры который еще не вошли на склад в шт.)
e. Прогноз продаж на следующую неделю

Какой обьем продукции они нам изготовят в шт.?

Заголовок: Re: Изменение условий закупки
Создано Аникин Игорь 12.02.2009 :: 16:09:55

Татьяна, добрый день.
Опишите Вашу проблему подробно и без суеты.
Я постараюсь ответить.
Предупреждаю, что не сразу.
Моя почта [email protected].