Архив форума

Привет всем! Если не трудно кто может обьяснить как расчитывают дефицит товара.

Обычно оперируют понятием (синонимы):
- % выполнения заказа клиента
- уровень обслуживания
- service level
 
Да, спрос/продано * 100
Получаем по сути - недополученную цифру.
 
Можно выражать в штуках, деньгах, SKU.
 
Когда эта цифра есть, тем более с возможностью детализации вниз - вплоть до конкретного товара - тогда можно искать, находить, изучать и исправлять причины явления. Которые не всегда, но чаще всего лежат в области закупок и осутствия на складе день-в-день достаточного запаса для удовлетворения потребности клиента.
 
Самое сложное здесь - уметь улавливать, очищать от мусора и фиксировать первичный спрос. Далее - это просто отчёт, сравнивающий то, что заказали с тем, что в итоге продали.