Архив форума

Точно такая же проблема и с колбасными изделиями. Но вам несколько проще. На мой взгляд. Мы упаковываем продукты в формованую полиамидную пленку. В нашем случае это пакеты в вашем случае это может быть пласт пленки в которую вы будете заворачивать ваш продукт перед укладкой в тару. При помощи данной укладки вы создаете своеобразный парниковый эффект. Это увеличит себестоимость продукции но сократит возвраты. С такой пленкой вы встречались в супермаркетах. В нее упаковывают хлебобулочные изделия. Ну и соответственно температурный режим. Как можно снизьте разницу температур при доставке.