Архив форума

С 28 декабря 2001 года по ... Здесь много вкусного.

Новый форум здесь.

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, выберите Вход.

29.09.2026 :: 02:25:05

Новости:
Главная | Справка | Поиск | Вход


Продуктовый магазин (Прочитано 2125 раз)
Юлия
Экс-Участник



Продуктовый магазин
06.02.2007 :: 20:40:15
 
Помогите разобраться. существует ли методика определения необходимых складских помещений в продуктовом магазине в зависимости от товарооборота или только от площади торгового зала?
Наверх
 
 
  IP записан
Сергеев Игорь
Экс-Участник



Re: Продуктовый магазин
Ответ #1 - 06.02.2007 :: 23:51:36
 
А причем здесь площадь торгового зала?
У Вас может и на 1000 квадратов продаваться 1 кг в день
 
Складские площади как в магазине так и в любом другом месте определяются в зависимости от грузооборота
Только вот они такие малюююююсенькие, эти площади, в сетевых магазинах
Обычно все коридоры заставлены товаром, да так что не проходить , а только пролетать над товаром можно
Юля, если Ваша задача посчитать емкость подсобных складских помещений для магазина, то будьте готовы, что в реальности под эти квадраты отдадут гораздо меньше, чем надо.
Ведь главный показатель - это прибыль в квадратного метра, а на территории подсобок витрины не поставишь и покупателей не пустишь
 
А методика простая - возьмите книжку по складированию. Посоветую Дыбская В.В. Логистика для практиков. или другую, где описаны формулы расчета необходимых складсикх емкостей
Наверх
 
 
  IP записан
Фишер Андрей
God Member
*****


г.Владивосток

Сообщений: 654
Re: Продуктовый магазин
Ответ #2 - 07.02.2007 :: 02:42:50
 
Приветствую.
Есть книги по организации и проектированию торговых предприятий. Там есть нормативы и много чего интрересного. Поищите в нете, в крайнем случае - в библиотеке точно есть (в советские времена это умели делать).
Наверх
 
 
E-mail | WWW | MSN | ICQ   IP записан