Архив форума

С 28 декабря 2001 года по ... Здесь много вкусного.

Новый форум здесь.

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, выберите Вход.

17.07.2026 :: 23:35:25

Новости:
Главная | Справка | Поиск | Вход


Ножи где точить? (Прочитано 1737 раз)
Чернышев Алексей
Экс-Участник



Ножи где точить?
09.06.2007 :: 10:51:07
 
Купил себе мечту - японский кухонный нож из дамасской стали. Маленький такой, но за 120 баксов.
 
Беда!!!!!!!
 
Его нельзя поточить подручными средствами.
 
Как объяснили потом в магазине для заточки японских ножей надо покупать 3 (три) набора неких водных камней разной зернистости.
Каждый стоит 2000 рублей.
 
Что делать?
Наверх
 
 
  IP записан
Лебедев Андрей
God Member
*****




Сообщений: 683
Re: Ножи где точить?
Ответ #1 - 09.06.2007 :: 15:51:33
 
Цитата:
японский кухонный нож из дамасской стали
 
 
До чего наука дошла...
Наверх
 
 
E-mail | ICQ   IP записан
Лебедев Андрей
God Member
*****




Сообщений: 683
Re: Ножи где точить?
Ответ #2 - 09.06.2007 :: 16:46:39
 
Вспомнилось... Ценник в Ашане.
 
"Горчица Васаби"
Состав: хрен, вода.
Наверх
 
 
E-mail | ICQ   IP записан
Новиков Дмитрий
God Member
*****


ямайские учёные
доказали, что ничего
нет.

Сообщений: 829
Re: Ножи где точить?
Ответ #3 - 13.06.2007 :: 10:43:44
 
Хорошие ножи точить не надо.Их надо править..И не открывать консервы Подмигивание
Наверх
 
 

Автор выражает глубокую признательность алфавиту за любезно предоставленные буквы.
E-mail | ICQ   IP записан
Назаров Андрей
God Member
*****




Сообщений: 906
Re: Ножи где точить?
Ответ #4 - 13.06.2007 :: 17:34:31
 
Точить (править) хорошие ножи - не так-то просто, это целая профессия. Купить-то камни можно, но вот будет ли толк?
 
Практически рекомендую мастерскую магазина Басселард, что в 69 павильоне ВВЦ.
Наверх
 
 

Universalia ante re.
E-mail   IP записан