Архив форума

Добрый вечер уважаемые специалисты и професионалы
 
Столкнулся с вопросом анализа запасов склада ,чистки АМ и оптимизации запас
 
Обьект- региональный склад ,продовольственные товары,ритейл
Асортимент-4000-5000 артикулов
 
Посоветуйте методику анализа и примнятия решений
 
Сформировал список товара по двум  пока что показателям-оборачиваемости и среднемесячным отгрузкам ,что предпринимать дальше  
 
Буду благодарен за советы !

Процитировано сообщение: Судковский Виталий от 30.11.2010 :: 21:42:05:

Сложный анализ предполагает построение оптимальной модели пополнения запасов и сравнения результатов работы этой модели с текущим положением дел. Простой анализ предполагает рассмотрение в динамике сверхзапасов и дефицитов вашего склада. Понятно, что продуктам сложно становиться неликвидами и сверхзапасами - поэтому дополнительно к этим двум стандартным отчётам, я на вашем месте ещё проанализировал бы динамику выбраковки из-за окончания срока годности.  
 
 
Процитировано сообщение: Судковский Виталий от 30.11.2010 :: 21:42:05:

Как я понимаю, вы не продаёте конечным клиентам, а обслуживаете свои магазины. То есть ассортиментной матрицей с точки зрения предложения клиентам занимаетесь не вы. Поэтому для вас чистка ассортиментной матрицы заключается в том, чтобы выявить задвоившиеся позиции, разобраться с иерархическим справочником и группировками, убрать в папку "не используемые" все старые позиции, остатков по которым уже нет, и которые вам уже не нужны. Если я ошибаюсь, и магазины вы обслуживаете не свои, то надо в первую очередь проанализировать количество клиентов-магазинов на каждую позицию за последний период, например, за месяц, и посмотреть, по каким позициям этих самых клиентов у вас меньше определённого количества - например трёх. Такие позиции держать на складе - рискованно, так как спрос на них может резко оборваться, поэтому лучше подвозить их под заказ клиентов ровно в том количестве, в каком они будут отгружены им.  
 
 
Процитировано сообщение: Судковский Виталий от 30.11.2010 :: 21:42:05:

Вообще, этому посвящён целый портал "Управление запасами" - к сожалению сложно что-то советовать не зная проблем, из-за которых вы взялись за оптимизацию запасов.
 
 
Процитировано сообщение: Судковский Виталий от 30.11.2010 :: 21:42:05:

На самом деле, лучше идти от задач-проблем к инструментам, которыми их можно решать, а не наоборот от инструментов к возможности их применить каким-нибудь образом. А вообще, оборачиваемость можно, например, сравнить с наценкой на позиции - по уму, те, которые с меньшей наценкой, должны оборачиваться быстрее. А среднемесячные отгрузки по позициям вы в какой размерности вывели?

Процитировано сообщение: Судковский Виталий от 01.12.2010 :: 21:28:42:

 
Статья "Оптимизация запасов распределительного центра".
 
 
Процитировано сообщение: Судковский Виталий от 01.12.2010 :: 21:28:42:

 
Статья "Оптимальный период между поставками" - и пусть вас не смущает "период" вместо "частоты" - они друг через друга выражаются.
 
 
Процитировано сообщение: Судковский Виталий от 01.12.2010 :: 21:28:42:

 
Вообще, норму оборачиваемости обычно задаёт собственник через норму прибыли с каждого вложенного в запасы рубля, либо как-то иначе. Какая информация на входе?
 
 
Процитировано сообщение: Судковский Виталий от 01.12.2010 :: 21:28:42:

 
Совершенно верно, Виталий, лучше пользоваться аналитическим делением на группы, а не фиксированной процентовкой! Если вы не хотите заморачиваться на изучение различных методик, а вам надо только, просто, разделить имеющиеся позиции на четыре группы, то советую скачать этот файлик Excel - подставить в него свои данные и продлить формулы, всё остальное рассчитается само! Вам останется только скопировать результат и вставить прямо поверх как значения, чтобы они каждый раз не пересчитывались заново при фильтрации групп.